知っておきたい！ナイフとフォークの正しい使い方

洋食のマナーで最も苦労するのがナイフとフォークの使い方です。基本的な持ち方や料理のよって変わる正しい使い方に…

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パーティで恥をかかない！洋食のマナー・基本事項

緊張しがちな洋食マナー。着席時のルールやテーブルマナーなどの基本事項を理解しておけば、パーティで恥をかくこと…

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お茶の賞味期限とは？味の変化はあるの？

一般的な食品とは異なり、いつまでも飲むことができると思いがちなお茶にも賞味期限があります。劣化すると味が変わ…

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外国の人に教えよう！英会話で伝えるお箸のルール

和食で使うお箸には、独特のルールがあります。使い方やマナーがよくわからない外国の方には、英語でわかるように伝…

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知っているようで知らない？お茶の美味しい季節と種類

古くから日本人にとってなじみが深く、毎日の食事や休息に欠かすことができないお茶。お茶のおいしい季節や緑茶の種…

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【外食時の基本マナー】お店で気を付けることとは

家族や友人たちと外食をするのは楽しいです。普段は家で食べるご飯だからこそ特別な気持ちになったりします。そこで…

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飲み方ひとつでこんなにも違う！お茶（日本茶）の楽しみ方

茶道だけではなくお茶（日本茶）を飲むにもマナーがあるのを知っていますか？知っておきたいお茶のマナーや飲み方に…

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お茶（日本茶）をより美味しく楽しむための入れ方とは？

お茶（日本茶）は入れ方次第で味が変わります。美味しいお茶を飲みたい時は、正しい入れ方を知っておくのがおすすめ…

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和食の食べ方にもルールがある？基本事項をまとめました

和食は日本人が最も親しみのある食文化です。身近な和食の食べ方に関する基本事項を紹介します。

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当たり前のようで知らない？和室でのマナー

日本人にとり和室はとても身近ですが、洋室が増えていることから和室のマナーが見落とされがちです。ここでしっかり…

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日本人なら覚えて当たり前！お箸ルールでしてはいけないこと

お箸は日本人にとって馴染み深い物です。しかしお箸の使い方にはルールがあり、してはいけないことがあるのも事実で…

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キレイなお箸の持ち方・置き方とはどんなもの？

お箸の持ち方次第で、その人の印象が変わってしまうことがあります。日本人なら知っておきたい、美しく見えるお箸の…

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節分の由来は？撒く豆には決まりがあるの？おすすめの方法をご紹介

毎年2月3日は節分の行事を行い、豆まきをしたり恵方巻きを食べたりします。知っているようで意外と知らない節分の…

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お正月といえば鏡開き！行う前に知っておくべき基本事項とは

お正月に欠かせない鏡餅は、年神様がお正月の間過ごす場所になりますが、お正月が明けると年神様を送るので鏡開きを…

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春の七草とは？知っておきたい基本事項

日本にはいろいろな行事や習わしがあります。お正月過ぎの春の七草もその一つ。春の七草がどういうものなのか、基本…

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大晦日に年越し蕎麦を食べる理由って？

1年の締めくくりとなる大晦日には除夜の鐘を聞きながら、年越し蕎麦を食べるのが習わしとなっています。なぜ蕎麦を…

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クリスマスで食べる料理ってどんなもの？基本事項を知っておこう

クリスマスディナーには、コース料理を食べる人も少なくありません。クリスマスディナーはどんな構成になっているの…

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クリスマスといえばこれ！定番料理をご紹介

クリスマスは外食もいいですが、家で料理を作って過ごせばゆっくりできます。クリスマスの定番料理を紹介しますので…

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旬を迎えるおすすめ食材！季節の味わいを楽しもう！

日本の四季を楽しむ方法はいろいろあります。その中の一つは旬の食材を食べて楽しむことです。季節ごとのおすすめを…

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運動会に欠かせないお弁当！ムダなくキレイな詰め方とは？

運動会は見どころたくさんですが、お昼のお弁当も楽しみの一つではないでしょうか？運動会に持っていくお弁当の詰め…

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