家族で揃って祝う正月には、少し贅沢をしていつもは味わえない高級な料理を食べたいものです。そんなときに、家族全員が喜ぶおすすめのお取り寄せグルメを紹介します。

高級松前漬け

松前漬けは、漬物の一種で昆布やするめを細切りにしたものににんじんや魚介類を加えて醤油やみりんなどで漬け込んだものです。北海道松前地方発祥の郷土料理といわれていることからその名前がつけられています。
家庭でも手作りすることができますが、正月は特別にお取り寄せグルメで高級品を購入するのもいいでしょう。昆布のぬめりが他の食材を絡めてくれるので一口食べてもいろいろな味を楽しむことができます。プチプチとした弾力のある食感の数の子や、北海道で水揚げされた丸ごと帆立、高級ガニとして有名なズワイガニなどが入った高級松前漬けは、普段口にすることができない絶品珍味としておすすめです。ほかにも、北寄貝やアワビなどが入った極上品もあります。
木桶や瓶に入った状態で購入できるので、保存性にも優れており、家族の人数が少なくても長く食べられます。絶妙な風味と食感が楽しめるため、お酒のおつまみ、ご飯のお供として最高の一品となります。

すき焼き用和牛

正月は、日中はおせちを食べて、夕飯には鍋物をするという家庭も多いでしょう。なかでも、普段はあまり口にすることのない贅沢な和牛を使ったすき焼きは、家族の誰もが喜ぶメニューです。
世界的に有名なブランド和牛は、松阪牛や神戸牛、但馬牛などですが、幻の牛肉といわれるものも含めて、全国各地にはさまざまなブランド牛が存在しています。そのほとんどが、肉質の柔らかさや弾力、とろけるような甘い脂肪、美しい霜降りが特徴の黒毛和牛です。
牛肉は、保留等級と肉質等級を組み合わせて格付けされ、最高ランクがA5となります。正月のお取り寄せグルメでは、ぜひA5ランクのブランド牛のすき焼き用肉を購入したいものです。
5年に一度開催されている和牛のオリンピックともいわれている全国和牛能力共進会で、肉牛の部で3回連続日本一に輝いている宮崎牛は、バランスのよいサシと色鮮やか赤みが特長です。
そのほかにも、山形の米沢牛、大分の豊後牛、沖縄の石垣牛、岩手の前沢牛、岐阜の飛騨牛、滋賀の近江牛など、あげればきりがないほど良質でおいしい牛肉があります。贅沢なすき焼きで食べ比べしてみるのもおすすめです。

名店おせち

新しい年を迎える日本の伝統的な料理として昔からなじみのあるおせちは、縁起物であるとともに、日頃忙しいお母さんが三が日をゆっくりと過ごすことができる特別な料理でもあります。
ひとつひとつの食材に願いや思いが込められている料理であるため、家庭で手作りするためには、相当な食材を買い揃え、時間と手間をかけなければなりません。たまには、お取り寄せグルメで名店おせちを味わってみてはいかがでしょうか。
ネット通販では、日本料理を代用する格調高い老舗高級料亭のおせちや高級百貨店が厳選したおせちなど、数量限定の厳選おせちを簡単に購入することができます。
また、伝統的なおせちが苦手な方のために有名レストランのフレンチやイタリアンをベースにした洋風おせちや中華おせち、和洋、和洋中などの折衷おせちなど、バリエーションも豊富です。
さらに、最近では一人用の極上おせちも販売されており、人数や食べる量で選ぶことができるので無駄もありません。

カニ

数あるグルメのなかでもダントツの人気があるカニは、旅行社が企画するツアーでも目玉となることが多くあります。
特に食べ放題ツアーなどでは、誰もが無口になり黙々と夢中で食べる姿がみられます。子どもから大人まで誰もが大好きなカニですが、高級料理であるため、なかなか料亭などでお腹いっぱい食べることはできないものです。そんなときにおすすめなのがネット通販です。
お取り寄せグルメでも1年を通して上位ランキングの常連となっているカニには、甘くてクセのないズワイガニ、プリッとした食感でボリューム満点のタラバガニ、身の甘さとともに濃厚なミソが絶品の毛ガニなどがあります。刺身として生食できるものから、浜ゆで、特殊冷凍技術により、獲れたての新鮮な味が楽しめるボイルガニなどさまざまな種類が販売されています。
正月だからこそ特別に、贅沢にカニの食べ比べに挑戦してみませんか。

遠くに離れて生活している家族が揃って皆でお祝いする正月。懐かしい顔や近況報告に食卓華やぎます。そんなときこそ、日頃は口にする機会があまりない、絶品料理、高級料理を食べて盛り上がりたいものです。ネット通販では、高級松前漬けやすき焼き用和牛、名店おせちやカニなど、特選お取り寄せグルメをリーズナブルな価格で購入できるためおすすめです。

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